شبكة سي إن الإخبارية

  معرض "جلفود 2026" يطلق منصة "جلفود للشركات الناشئة" كبوابةٍ عالمية لتمكين الجيل الجديد من ابتكارات الغذاء دبي تُرسّخ مكانتها كمركز عالمي لروّاد تكنولوجيا الأغذية مع إطلاق معرض "جلفود" لمنصته عالية التأثير للربط بين الابتكار ورأس المال والأسواق الدولية منافسة عالمية حية بين الشركات الناشئة العالمية في تكنولوجيا الغذاء على جوائز بقيمة 135 ألف دولار في "جلفود 2026"     أعلن معرض "جلفود"2026 ، الحدث العالمي الأكبر في قطاع الأغذية والمشروبات، عن إطلاق " جلفود للشركات الناشئة" ( Gulfood Startups )، وهي منصة عالمية متخصصة تهدف إلى دعم شركات تكنولوجيا الأغذية عالية النمو في دبي وتمكينها من التوسّع عالمياً. ويأتي ذلك في وقت يشهد فيه اقتصاد الغذاء العالمي نمواً متسارعاً، مع توقعات بوصول قيمته إلى 11.37 تريليون دولار بحلول عام 2030، في ظل الدور المتنامي للشركات الناشئة في دفع الابتكار على مستوى عمليات الإنتاج والمعالجة والتوزيع وإعادة صياغة مفاهيم إنتاج الغذاء وتوزيعه وتسويقه. وستجمع منصة «جلفود للشركات الناشئة» أكثر من 250 من روّاد ا...