شبكة سي إن الإخبارية

صعود سياحة المزارع .. لماذا يدفع السائحون الأموال لحصاد الفاكهة والطبخ؟ عند مشارف مدينة فالنسيا الإسبانية، توقفت حافلة صغيرة تحمل 27 سائحًا من دول متعددة أمام مزرعة عائلية تُدعى فينكا مونتيسول، إحدى أبرز مزارع البرتقال في المنطقة. لم يكن هؤلاء السياح في رحلة تقليدية لزيارة المعالم أو تناول الطعام في المطاعم؛ بل جاءوا ليقضوا يومًا كاملًا في حصاد البرتقال، وتعلّم وصفات محلية مباشرة من أصحاب المزرعة. عند وصولهم، استقبلهم المزارع "خوان توريس"، والذي تجاوز عمره 35 عامًا ويدير المزرعة، وبدأ معهم جولة في المزرعة بشرح بسيط عن تاريخها الممتد لأكثر من 70 عامًا. عقب ذلك أخذهم في نزهة داخل الحقول المليئة بأشجار البرتقال الناضجة، موضحًا كيفية معرفة الثمار الجاهزة للحصاد، والفروق بين الأصناف المختلفة التي تشتهر بها المنطقة مثل فالنسيا أورانج ونابيلينا، وعلمهم طريقة استخدام الأدوات التقليدية لقطع الثمار. عملية الحصاد لاقت استحسانًا واسعًا من السائحين، مما دفع إحدى السائحات الألمانيات لقول: "لم أشعر يومًا بقيمة الطعم الحقيقي للبرتقال مثل اليوم"، بينما عبّـر زوجان أميركيان عن حماسهم...